Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi, şerbetli tatlı sevenlerin yeni gözdesi olacak, yapımı oldukça pratik ve lezzeti olay bir tatlıdır. Cevizli, galeta unlu ve Hindistan cevizli keki, enfes muhallebisi ve hafif şerbetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.

0.0
0 beğeni
0 kayıt
55 görüntüleme
22.08.2025

Fotoğraflar

Tarif Bilgileri

Hazırlık 30 dk
Pişirme 35 dk
Porsiyon 4 kişi
Zorluk Orta
SNR Admin
Tarif Yazarı

Malzemeler

Yapılışı

1

Şerbeti Hazırlama: Bir tencereye şeker ve suyu alın. Şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatıp ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip karıştırın ve şerbetin tamamen soğumasını bekleyin.

3

Keki Hazırlama: Geniş bir kapta yumurta ve toz şekeri mikserle 3-4 dakika çırpın. Üzerine sıvı yağı ekleyip karıştırın.

5

Galeta unu, Hindistan cevizi, ceviz ve kabartma tozunu ekleyip bir spatula ile nazikçe karıştırın.

7

Yağlanmış bir borcama veya fırın kabına kek hamurunu dökün. Önceden ısıtılmış 170°C'lik fırında 30-35 dakika kadar pişirin.

9

Keki Islatma: Fırından çıkan sıcak kekin üzerine, soğumuş şerbeti eşit bir şekilde gezdirerek dökün. Kekin şerbeti çekmesi için bir kenarda bekletin.

11

Kremayı Hazırlama: Ayrı bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı alın. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Ocaktan alın ve ılımaya bırakın.

13

Muhallebi ılıdıktan sonra üzerine toz krem şantiyi ekleyin ve mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

15

Birleştirme: Şerbetini çekmiş kekin üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve spatula ile düzeltin.

17

Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat, mümkünse bir gece dinlendirin.

19

Servis yapmadan önce üzerine Hindistan cevizi veya ceviz serperek soğuk servis yapın.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yok

Bu tarif için ilk yorumu siz yazın!

tarif detay
tarif detay
Puan Dağılımı

0.0

0 değerlendirme
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
İstatistikler
Toplam Görüntüleme: 55
Beğeni Sayısı: 0
Kaydetme Sayısı: 0
Yorum Sayısı: 0
Eklenme Tarihi: 22.08.2025