Omlet Çeşitleri Tarifi

Fotoğraflar

Tarif Bilgileri

Hazırlık 5 dk

Pişirme 5 dk

Porsiyon 4 kişi

Zorluk Kolay

SNR Admin

Tarif Yazarı

Yapılışı

Temel Omlet Hamurunu Hazırlama: Geniş bir kasede yumurtaları kırın. Üzerine sütü, tuzu ve karabiberi ekleyin. Bir çatal veya tel çırpıcı ile yumurtalar köpürene ve iyice karışana kadar çırpın.

İç Harcı Hazırlama (Seçtiğiniz Çeşide Göre):

Peynirli: Peyniri hazırda bekletin.

Mantarlı: Ayrı bir tavada veya aynı tavada (yumurtaları bekletip) mantarları tereyağında suyunu salıp çekene kadar kavurun.

Sebzeli: Doğranmış biberleri dilerseniz yumurtayla birlikte karıştırabilir veya tavada hafifçe soteleyebilirsiniz. Maydanoz/dereotunu en son ekleyin.

Sucuklu/Salamlı: Sucuk veya salamı küçük küpler halinde doğrayıp ayrı bir tavada veya omleti yapacağınız tavada hafifçe kavurun.

Omleti Pişirme: Yapışmaz yüzeyli bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tereyağı veya sıvı yağı ekleyip eritin ve tavanın her yerine yayın.

Çırpılmış yumurta karışımını tavaya dökün. Yumurtanın kenarları pişmeye başlayınca bir spatula ile kenarlardan ortaya doğru iterek, alttaki sıvı kısmın tavaya yayılmasını sağlayın. Bu, omletin daha kabarık olmasını sağlar.

Omletin üst kısmı hala hafif nemliyken (isteğe bağlı olarak) seçtiğiniz iç harcı (peynir, mantar, sebze, sucuk vb.) omletin yarısına yayın.

Omletin diğer yarısını bir spatula yardımıyla harçlı kısmın üzerine katlayın. Birkaç saniye daha pişirip ocaktan alın.

Sıcak olarak hemen servis yapın. Yanında taze ekmek, domates ve salatalık ile harika gider.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yok

Bu tarif için ilk yorumu siz yazın!

Puan Dağılımı

0.0

0 değerlendirme

İstatistikler

Toplam Görüntüleme: 29

Beğeni Sayısı: 0

Kaydetme Sayısı: 0

Yorum Sayısı: 0

Eklenme Tarihi: 31.07.2025