Pandispanya Tarifi

Fotoğraflar

Tarif Bilgileri

Hazırlık 20 dk

Pişirme 35 dk

Porsiyon 4 kişi

Zorluk Orta

SNR Admin

Tarif Yazarı

Malzemeler

4 adet büyük boy yumurta (oda sıcaklığında)

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Yarım çay bardağı sıcak su

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Bir tutam tuz

Yapılışı

Ön Hazırlık: Fırını 170°C'ye (340°F) ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin, kenarlarını yağlamayın.

Yumurtaları Çırpma: Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırın. Yumurta aklarını bir tutam tuz ile mikserin yüksek devrinde köpük olana kadar çırpın.

Yumurta sarılarını ayrı bir kapta toz şeker ve sıcak su ile beyazlaşıp kremsi bir kıvam alana kadar çırpın.

Birleştirme: Yumurta sarılı karışıma çırpılmış yumurta akını yavaşça ve spatula ile, yumurtaların köpüğünü söndürmeden, alttan üste doğru katlayarak ekleyin.

Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırın. Kuru malzemeleri yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyin ve yine spatula ile nazikçe karıştırın.

Pişirme: Hazırladığınız hamuru kalıba dökün ve üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. İlk 20 dakika fırının kapağını kesinlikle açmayın.

Soğutma: Fırından çıkan pandispanyayı kalıptan çıkarmadan, ters çevirerek bir ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp pastalarınızda kullanabilirsiniz.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yok

Bu tarif için ilk yorumu siz yazın!

Puan Dağılımı

0.0

0 değerlendirme

İstatistikler

Toplam Görüntüleme: 31

Beğeni Sayısı: 0

Kaydetme Sayısı: 0

Yorum Sayısı: 0

Eklenme Tarihi: 26.08.2025