Tavuk Göğsü Tarifi

Tarif Bilgileri

Hazırlık 20 dk

Pişirme 25 dk

Porsiyon 6 kişi

Zorluk Orta

SNR Admin

Tarif Yazarı

Malzemeler

1,5 litre süt

1 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı pirinç unu

1 tepeleme yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

(İsteğe bağlı) 100 gram haşlanmış tavuk göğsü (çok ince liflerine ayrılmış)

Üzeri İçin:

Tarçın

Yapılışı

Tavuk Göğsünü Hazırlama (İsteğe bağlı): Tavuk göğsünü haşlayın. Haşlanan tavuk etini soğuk suya alıp bekletin. Ardından lif lif olacak şekilde çok ince ayırın ve tekrar soğuk suda bekletip nişastasını salması için 2-3 kez suyunu değiştirin. Sularını süzüp tavuk liflerini bir kenarda bekletin.

Muhallebiyi Hazırlama: Bir tencerede sütü, toz şekeri, pirinç ununu ve nişastayı karıştırın. Tencereyi orta ateşe alın. İsteğe bağlı olarak hazırladığınız tavuk liflerini de ekleyip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Muhallebi kaynamaya başladığında ocaktan alın. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip tereyağı eriyene kadar hızlıca karıştırın.

Servis: Hazırladığınız sıcak tatlıyı kaselere veya ıslatılmış bir fırın tepsisine dökün. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırın ve en az 2-3 saat soğutun.

Soğumuş tatlıyı dilimleyerek servis tabaklarına alın ve üzerini tarçın ile süsleyerek servis yapın.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yok

Bu tarif için ilk yorumu siz yazın!

Puan Dağılımı

0.0

0 değerlendirme

İstatistikler

Toplam Görüntüleme: 31

Beğeni Sayısı: 0

Kaydetme Sayısı: 0

Yorum Sayısı: 0

Eklenme Tarihi: 26.08.2025