Menemen Tarifi

Menemen, Türk mutfağının en sevilen kahvaltılık yemeklerinden biridir. Soğan, biber, domates ve yumurtanın nefis uyumuyla hazırlanan menemen; pratik, doyurucu ve sağlıklı bir lezzet sunar. Özellikle sabah kahvaltılarında tercih edilen bu tarif, aynı zamanda öğle ya da akşam yemeklerinde de hafif bir seçenek olabilir. İsteğe göre beyaz peynir, sucuk veya kaşar peyniri eklenerek çeşitlendirilebilir. Kendi damak zevkinize göre kişiselleştirebileceğiniz menemen, sıcak ekmekle birleştiğinde eşsiz bir lezzet sunar.

0.0

0 beğeni

0 kayıt

185 görüntüleme

17.09.2025

Fotoğraflar

Tarif Bilgileri

Hazırlık 10 dk

Pişirme 15 dk

Porsiyon 3 kişi

Zorluk Kolay

SNR Admin

Tarif Yazarı

Malzemeler

3 adet yumurta

2 adet domates

2 adet yeşil biber

1 adet kuru soğan (isteğe bağlı)

2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

Biberleri ve soğanı (isteğe bağlı) ince ince doğrayın.

Tavaya yağı alın ve önce soğanı, ardından biberleri kavurun.

Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesleri ekleyin, suyunu salıp çekene kadar pişirin.

Yumurtaları kırın ve karıştırarak pişirin. (Yumurtalar tamamen karıştırılabilir veya sadece sarıları hafifçe dağıtılabilir.)

Tuz ve baharatları ekleyin.

Sıcak servis edin, yanında taze ekmekle tüketin.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yok

Bu tarif için ilk yorumu siz yazın!

Puan Dağılımı

0.0

0 değerlendirme

İstatistikler

Toplam Görüntüleme: 185

Beğeni Sayısı: 0

Kaydetme Sayısı: 0

Yorum Sayısı: 0

Eklenme Tarihi: 17.09.2025